在陶行知生活即教育的理念下，生活区作为现实生活的微缩，来源于生活的本身，有目的地创设健康的、丰富的游戏环境以提高幼儿生活自理能力，幼儿能按照自己的意愿和能力操作摆弄进行个性化学习，真正做到“在生活中成长”。紧随这些精神引领，潭桥幼儿园大班师幼共同增设了“烘培坊”长廊游戏活动。

       在游戏的探索起步阶段，我们每天都在听孩子们表达、交谈，教师坐在旁边记录，试图通过捕捉儿童表达出的一些信息，生成一些适合他们的生活教育活动。

       于是，孩子们就从最简单的揉、拉、切等大肌肉发展开始，慢慢演变为设计图案、花纹、组合等小肌肉动作。这一过程体现了教育者对儿童天性的尊重，也正是这一过程帮助我们认识了儿童是如何开启自主学习大门的。

       生活坊是促进幼儿发展的平台，也是小朋友最喜欢的地方。在这里，每个人都能成为真正的小厨师。为了推动孩子们更好的食趣之旅，锻炼他们的动手能力、交往能力，以及进一步提高教职工的专业素质。2021年4月16日，我园大班年级组开展了教师烘培技能培训活动。

       褚老师从孩子的角度出发，强调实操的重要性。她详细的介绍了烘培坊的材料介绍和物品摆放，并指出传统面食、烘培食品与特色美食的文化理念。

       通过介绍、讲解工具的使用方法，演示制作过程。大家认真学习、仔细观察、及时操作。心灵手巧的老师们还别出心裁地把面点捏成了种种可爱的造型，体验面点的乐趣。

       制作完成后，老师们在现场进行品尝交流。通过品尝，收获满满。

       活动最后，大班年级组长王老师也对大家提出了一些建议：在日后的制作过程中鼓励更多的幼儿参与进来，打造更加浓厚适宜幼儿操作体验的场景；在组织相关活动中要根据幼儿的经验，循序渐进地开展。她说相信教师们会带着思考继续投入到创设中，让烘培坊变成一个真正“源于生活”、“适应生活”、“创造生活”的缩小版生活空间，努力让孩子们成为在生活中学习，在体验成长的生活小达人！

       本次培训已经告一段落，但是老师们的热情不减。在体验中，感受到生活坊的奇妙乐趣。同时，也为教学积累经验。相信通过教师的不断学习与努力，孩子们的制作效果更加可期。